I får lige et lille nytårsindlæg, inden det hele går løs i morgen. Jeg håber, at I alle har haft en rigtig dejlig jul og er kommet godt igennem juledagene – og nu er ved at være klar til nytårsaften. Vi er i fuld gang med forberedelserne til i morgen, da vi får en stor
Måned: december 2017
Brændte mandler med kanel og vanilje
I starten af december lavede jeg disse lækre brændte mandler. Jeg elsker virkelig brændte mandler, og jeg kommer altid i julestemning, når jeg går ned af gågaden og bliver mødt af duften. Så hvis I ikke er kommet helt i julestemning endnu, så kast jer ud i disse! De er nemme at lave og kræver
Luciaboller
Jeg nåede desværre ikke at lave luciaboller i onsdags, hvor det var luciadag, så det er derfor, at I først får opskriften nu. Jeg synes dog ikke, at I skal snydes for opskriften, for luciaboller kan jo sagtens spises i hele december! Disse er koldhævet, så det er jo perfekt til morgenbordet her i weekenden? Nyd
Quinoasalat med spidskål
Tidligere på ugen lavede jeg denne skønne quinoasalat med spidskål og andre dejlige grøntsager. Jeg serverede den med nogle helt klassiske frikadeller, men den fungerer godt sammen med det meste – eller som en hovedret i sig selv. Du kan også sagtens bruge andre kåltyper end lige spidskål, hvis du har noget andet på lager.
5 retter jeg vil prøve i december
Så blev det endelig december! Jeg er kæmpe fan af hygge, så dette er virkelig min måned, hvor jeg går lidt amok. Der kommer både til at være julebag, hjemmelavet konfekt, stearinlys, juleflet og meget andet hyggeligt. Jeg har allerede taget lidt forskud på glæderne den sidste uges tid, hvor jeg blandt andet har lavet