I sidste uge købte jeg en fin silikoneform til påskeæg i Søstrene Grene, så den skulle selvfølgelig afprøves – og resultatet blev heldigvis ret godt. Det blev til disse lækre påskeæg med en sprød chokoladeskal fyldt med en sød jordbærganache. Du kan også bruge andre bær eller frugter – eller måske lakrids, karamel eller blot
Måned: marts 2018
Grove pølsehorn
Pølsehorn er virkelig én af de bedste snacks i mine øjne. De er helt perfekte om eftermiddagen, når sulten melder sig eller til en nem frokost, der kan give lidt ekstra liv til madpakken. Det er noget, der smager de fleste – både store og små. Disse pølsehorn indeholder blandt andet havregryn og grahamsmel, og
Smoothie bowl med mango og spinat
Sådan en smoothie bowl kan da kun gøre en i godt humør. Ikke nok med at sådan en skål ser pæn og indbydende ud – så smager den tilmed også skønt. Den er frisk, sød og dejlig kølig – og en perfekt måde at få lidt ekstra grønt indenbords på. Den passer perfekt til morgenmaden,
Studenterbrød
Jeg har en kæmpe forkærlighed til alt med en trøffelmasse, så disse studenterbrød er klart også en mine favoritter. En sprød mørdejbund, marmelade, lækker trøffelmasse og glasur på toppen. Det er perfekt, når ens hjemmebagte kage ikke længere er på toppen, eller hvis man har nogle kagerester i fryseren. Købekage fra supermarkedet kan selvfølgelig også
Moussaka
Jeg elsker det græske køkken, og især sådan en moussaka med kartofler og aubergine – det er altså altid et hit. Det er skøn hyggemad, når det er bedst. Jeg lavede den i weekenden, hvor vi fik gæster, og så serverede jeg en grøn salat og hjemmelavet hvidløgsbrød til. Den er dejlig krydret og cremet
5 retter jeg vil prøve i marts
Så er det blevet årets første forårsmåned, og selvom vejret kan gøre en i tvivl lige for tiden, så satser jeg stærkt på, at der snart kommer lidt mildere temperature, så det kan begynde at føles lidt som forår ♡ Heldigvis er det blevet lysere, og vi har fået længere dage, så det hjælper på