Koldhævede boller med havregryn og solsikkekerner

I weekenden bagte jeg disse skønne koldhævede boller med havregryn og solsikkekerner. Jeg biksede dejen sammen fredag aften, og så var der nybagte boller lørdag morgen sammen med frisklavet kaffe og hygge i sofaen. En bedre måde at starte dagen på findes vist ikke ♡ Bollerne er dejlig sprøde udenpå og svampede indeni. De er samtidig

Æblekompot med kanel og vanilje

Sød og krydret æblekompot – som passer perfekt ovenpå en nybagt bolle, pandekager eller morgengrøden. Jeg elsker virkelig efterårets krydderier, så i denne udgave af æblekompot er der både kommet kanel, kardemomme og vanilje i samt lidt syrlig citronskal. En virkelig skøn kombination, som bare altid fungerer. Kompotten er virkelig nem at lave og kræver

5 retter jeg vil prøve i september

Nu er sommeren ved at gå på hæld, og selvom det er lidt bittersødt, så glæder jeg mig nu også til efterår. Til store striktrøjer, stearinlys og indehygge. Selvom det bliver køligere, så er der dog stadig en masse lækre bær og frugter i naturen, og det bærer denne omgang “5 retter jeg vil prøve