Havregryn- og bananmuffins

Disse skønne havregryn- og bananmuffins passer perfekt til en nem morgenmad på farten, brunch eller som en lækker snack. De er svampet og søde, så du kan også sagtens servere dem som et sundere alternativ til kage. De vil uden tvivl egne sig godt til en varm kop kaffe og godt selskab ♡ De er

Granola med mørk chokolade

Hjemmelavet granola som topping på yoghurt eller skyr er et virkelig dejligt morgenmåltid eller mellemmåltid. Når jeg laver granola, så fylder jeg den med de nødder, kerner og frø, som jeg har i skabene. Den kan nemlig varieres i det uendelige. Normalt tilsætter jeg tilsætter jeg rosiner eller tranebær til blandingen, men i denne omgang

Frøsnappere med pikantost

Frøsnappere med pikantost er virkelig smagen af barndom for mit vedkommende…når jeg fik en mønt med til boden i folkeskolen, så skulle jeg stort set altid have en frøsnapper. Helst fyldt med masser af pikantost og drysset med birkes og sesamfrø. Jeg har ikke fået en frøsnapper i flere år, men for nylig kom jeg

Julemarmelade med kanel og nelliker

I weekenden fejrede jeg fødselsdag med familien, så jeg havde bagt kage og fødselsdagsboller i massevis. Lidt lækkert skulle der selvfølgelig ovenpå bollerne, hvilket blev til denne skønne julemarmelade med kanel og nelliker. Perfekt til den kommende julemåned ♡ Den egner sig især godt på en nybagt bolle på morgenbordet – eller måske til en sød

Æblekompot med kanel og vanilje

Sød og krydret æblekompot – som passer perfekt ovenpå en nybagt bolle, pandekager eller morgengrøden. Jeg elsker virkelig efterårets krydderier, så i denne udgave af æblekompot er der både kommet kanel, kardemomme og vanilje i samt lidt syrlig citronskal. En virkelig skøn kombination, som bare altid fungerer. Kompotten er virkelig nem at lave og kræver

Rugbrødsboller med masser af kerner

Disse saftige rugbrødsboller er perfekte til frokosten, da de mætter godt, og så er de nemme at have med. Samtidig er de et godt alternativ, hvis man er kørt lidt træt rugbrødet. I disse er der kommet hørfrø og solsikkekerner i, men de kan sagtens udskiftes med andre type kerner – alt efter hvad du

Bananvafler

Tykke, sprøde og lækre vafler – kan det blive mere hyggeligt? Disse er sødet med banan og indeholder havregryn, så de kan sagtens spises som en god morgenmad eller et lækkert mellemmåltid. Jeg spiser dem ofte som en dejlig snack om eftermiddagen eller aftenen. De smager skønt, når de er lune og nybagte, men de