Frøsnappere med pikantost er virkelig smagen af barndom for mit vedkommende…når jeg fik en mønt med til boden i folkeskolen, så skulle jeg stort set altid have en frøsnapper. Helst fyldt med masser af pikantost og drysset med birkes og sesamfrø. Jeg har ikke fået en frøsnapper i flere år, men for nylig kom jeg
Andre end mig der har en forkærlighed til kanelgifler? En snasket og sød remonce fyldt med kanel gemt i en blød dej. Jeg har vist spist min andel kanelgifler efterhånden (selvfølgelig dem fra Pågen)…men en hjemmelavet kanelgiffel vælter altså alle andre gifler af pinden. De her kanelgifler er perfekt snaskede og bløde – og heldigvis
Rigtig godt nytår til jer alle sammen ♡ Jeg håber, at I havde en dejlig aften og har fået en dejlig start på det nye år. Et kapitel som jeg især glæder mig til at tage fat på. Januar har et ry for altid at være lidt grå og trist, men jeg tænker, det handler om,
Godt nytår alle sammen! Jeg håber, at I er kommet godt igennem juledagene og så småt er ved at være klar til nytårsaften. I år har vi valgt at tage ud at spise, så jeg glæder mig til bare at kunne sætte mig til bords og få maden serveret. Det eneste vi skal er at
Har du fået styr på alle julegodterne? Hvis ikke, så får du her en opskrift på de bedste pebernødder. Sprøde, krydrede og velsmagende ♡ Jeg oplever ofte, at folk synes, at pebernødder er lidt kedelige og intetsigende, men en portion hjemmebagte pebernødder fyldt med gode krydderier skal man altså ikke undervurdere. De forsvinder i hvert fald
Juleboller fyldt med kanel, kardemomme, appelsin og andre gode sager må uden tvivl være noget af det hyggeligste i denne juletid. Gerne serveret med smør eller en skive ost og en varm kop kaffe ♡ Julebollerne egner sig især godt på morgenbordet en weekendmorgen eller en kold eftermiddag, hvor det eneste man har lyst til er
Nøj, hvor har jeg glædet mig til denne måned ♡ Jeg er julebegejstret af natur og er kæmpe fan af hygge og traditioner, så december er virkelig min måned. December kommer i år til at bestå af slutspurten af min bachelor, inden jeg skal op og forsvare den til januar, men der kommer forhåbentligt også til
Denne granola med nødder, kokos og tranebær er i den grad et hit herhjemme. Jeg har en skeptisk kæreste, når det kommer til müsli og granola, da han hurtig synes, at det bliver for lidt for kedeligt. Denne variant er han dog vild med – den portion jeg lavede i weekenden er i hvert fald snart
I weekenden fejrede jeg fødselsdag med familien, så jeg havde bagt kage og fødselsdagsboller i massevis. Lidt lækkert skulle der selvfølgelig ovenpå bollerne, hvilket blev til denne skønne julemarmelade med kanel og nelliker. Perfekt til den kommende julemåned ♡ Den egner sig især godt på en nybagt bolle på morgenbordet – eller måske til en sød
Så blev det november og endelig tid til en ny omgang “5 retter jeg vil prøve i…” ♡ Denne måned kommer til at byde på en masse fødselsdagsfejring for mit vedkommende, da jeg fylder år i næste uge – så på trods af bachelorskrivning kommer der stadig til at være tid til hygge, kage og
