Juleboller med kanel, kardemomme og appelsin

Juleboller fyldt med kanel, kardemomme, appelsin og andre gode sager må uden tvivl være noget af det hyggeligste i denne juletid. Gerne serveret med smør eller en skive ost og en varm kop kaffe ♡ Julebollerne egner sig især godt på morgenbordet en weekendmorgen eller en kold eftermiddag, hvor det eneste man har lyst til er

Koldhævede boller med havregryn og solsikkekerner

I weekenden bagte jeg disse skønne koldhævede boller med havregryn og solsikkekerner. Jeg biksede dejen sammen fredag aften, og så var der nybagte boller lørdag morgen sammen med frisklavet kaffe og hygge i sofaen. En bedre måde at starte dagen på findes vist ikke ♡ Bollerne er dejlig sprøde udenpå og svampede indeni. De er samtidig

Rugbrødsboller med masser af kerner

Disse saftige rugbrødsboller er perfekte til frokosten, da de mætter godt, og så er de nemme at have med. Samtidig er de et godt alternativ, hvis man er kørt lidt træt rugbrødet. I disse er der kommet hørfrø og solsikkekerner i, men de kan sagtens udskiftes med andre type kerner – alt efter hvad du

Fastelavnsboller med creme, chokolade og æble

I weekenden fik jeg bagt disse lækre fastelavnsboller, og de blev i den grad vellykket. Selve dejen har en dejlig krydret smag af kardemomme og citrus, og så har cremen fået en nærmest karamelagtig smag på grund af kokossukkeret. Jeg puttede lidt fuldkornsmel i dejen for at give den lidt mere tekstur, men det kan