Så er januar allerede slut, og det har i den grad været en travl en af slagsen for mit vedkommende. Så jeg har glædet mig til at tage hul på februar, som forhåbentlig kommer til at bære præg af mere ro og tid, hyggelige aftaler og andre fine ting.
Der kommer selvfølgelig også til at være mere tid i køkkenet, så her er en liste over nogle af de retter, jeg vil prøve i februar.
5 retter jeg vil prøve i februar:
- Bage fastelavnsboller fyldt med en masse creme. Jeg har planer om at bage nogle i morgen, og det glæder jeg mig utrolig meget til!
- Lave Pad Thai. Vi fik det i madklubben tidligere på ugen, og det var virkelig lækkert – så nu vil jeg også kaste mig over det.
- Lave en ny version af den bagte havregrød. Den var ret populær hos jer, så jeg tænker, at jeg vil kaste mig ud i en ny version til jer.
- Chicken Tikka Masala. Én af mine absolut yndlingsretter.
- Kaste mig ud i surdej. Jeg prøvede for nogle år siden uden held, men nu har kæresten og jeg snakket om at prøve det og forhåbentlig lykkes det denne gang!
Håber I får en rigtig dejlig februar måned ♡
