Juli er den dejligste sommermåned, og jeg glæder mig til at sænke tempoet, feriestemning, hygge og forhåbentlig en masse solskin. Jeg har først ferie om et par uger, men jeg er allerede så småt begyndt at komme lidt i feriestemning. I weekenden nød vi bl.a. det dejlige sommervejr med grill, solbadning og en tur på stranden ♡

Jeg har arbejdet en del på det sidste, så det er begrænset hvor meget tid, jeg har til at kokkere i køkkenet, men jeg håber på at få lavet lidt – og ellers skal jeg i hvert fald i køkkenet i ferien.

5 retter jeg vil prøve i juli:

• Jordbærtærte…selvfølgelig! Jeg har allerede spist en del solmodne danske jordbær – bare som de er og på koldskål, men der skal helt sikkert også laves en jordbærtærte.
• Lave en hjemmelavet solbærmarmelade med vanilje – lavet med solbær fra mine forældres have. Jeg elsker solbærmarmelade, og det er uden tvivl én af mine favoritter ♡
• Græsk salat med solmodne tomater, agurk, feta og oliven. Jeg skal ikke ud at rejse her til sommer, så jeg må hellere skabe så meget sydenlandsk stemning som muligt.
• Stegte rødspætter med nye kartofler og persille. En rigtig sommerret!
• Grillet majskolber med smør, parmesan og persille. Det perfekte tilbehør til grillmaden.

Hvad skal I lave i køkkenet i juli måned? Del endelig løs i kommentarfeltet ♡

Læs “5 retter jeg vil prøve i juli” fra sidste år lige her.

Hvis du har prøvet en af mine opskrifter, så vil jeg meget gerne høre om det! Skriv en kommentar eller tag #michelleloehde på jeres billeder på instagram ♡