Så er vi allerede ved at være et godt stykke inde i maj, og det er blevet tid til “5 retter jeg vil prøve i…”. En lidt forsinket omgang.

Men nøj, hvor er der meget lækkert at give sig i kast med i maj måned! Der er en masse skønne råvarer lige nu fyldt med en masse god smag ♡ Asparges, rabarber, krydderurter…ud med alle de tunge retter og ind med de lette og friske.

5 retter jeg vil prøve i maj:

• En skøn panna cotta med syrlige rabarber og masser af vaniljekorn.
• Sprød og sommerlig pizza med asparges, kartoffel og mozzarella. Toppet med frisk basilikum.
• En sød og syrlig rabarber mojito. Gerne serveret i haven med masser af solskin.
• Salat med bulgur, vandmelon, krydderurter og grillet halloumi.
• Denne ærtesuppe toppet med hjemmelavet ramsløgsolie.

Læs “5 retter jeg vil prøve i maj” fra sidste år lige her.

Hvis du har prøvet en af mine opskrifter, så vil jeg meget gerne høre om det! Skriv en kommentar eller tag #michelleloehde på jeres billeder på instagram ♡