Bønner i en kage lyder måske som en underlig kombination, men jeg er blevet ret glad for det, da de er med til at gøre kagen ekstra svampet og lækker. Man kan overhovedet ikke smage bønnerne, så hvis du er lidt skeptisk, så kast dig endelig ud i det alligevel. Jeg har prøvet den af
Sidste weekend fejrede vi min kærestes fødselsdag, og der skulle selvfølgelig kage på bordet – og nu hvor det var fødselsdag, så skulle der selvfølgelig gøres lidt ekstra ud af det. Det blev til denne ret vellykkede brownie med ganache på toppen og hindbærbomber. Den tunge brownie sammen med hindbær er virkelig en lækker kombination.
Denne brownie bagte jeg sidste weekend, da jeg holdte fødseldag for familien, og den var i den grad godkendt! Det søde sammen med det lækre flagesalt på toppen er virkelig lækkert. Kagen er næsten endnu bedre dagen efter, så den lige kan få lov til at sætte sig – tage den evt. ud fra køleskabet
