Cæsarsalat er en af mine yndlingssalater. Den er enkel, nem at lave og smager skønt. En traditionel cæsarsalat består af romainesalat, kylling, parmesan og croutoner, men vi tilføjede også lidt avokado og peberfrugt for at give lidt ekstra fylde til salaten, men det vælger man jo helt selv. Ingredienser til 2 personer: 2 små romainesalat