På de varme sommerdage skifter jeg ofte min varme kaffe om eftermiddagen ud med en iskaffe – og meget gerne en hjemmelavet frappé. Det var sidste sommer, at jeg for første gang kastede mig ud i at lave hjemmelavet frappé, og det har været en favorit lige siden. Iskaffen stammer fra Grækenland og er dejlig
Iskold rabarbersaft er sød og frisk på samme tid og indbegrebet af dansk sommer i mine øjne. Det er meget nemt at lave sin egen rabarbersaft og kræver meget få ingredienser samtidig med, at det er hurtigt at lave. Drik den som saftevand, blandet op med danskvand eller lav nogle fine pink drinks en lun sommeraften.
Der har været lidt stille på bloggen de sidste par uger, da den har stået på eksamenslæsning for mit vedkommende. Men nu har jeg sommerferie, og så er der endelig tid til at kokkere lidt igen. Igår var min første feriedag, så jeg smuttede ud på en lang gåtur, hvor jeg både fik plukket en
