Findes der noget bedre end en god hjemmelavet pizza med sprød bund og lækker topping? Det var netop det, vi fik igår, da jeg serverede denne kartoffelpizza toppet med rødløg og frisk rosmarin fra altanen. Serveret med en simpel grøn salat. Normalt laver jeg min pizzabund med hvedemel og grahamsmel, men da vi ikke havde
I morgen starter hverdagen igen for mit vedkommende efter en laaaang sommerferie, og det er også lig med madpakker igen. Jeg sørger altid for at have fryseren fyldt med forskellige snacks, brød, boller mm., så det er hurtigt og nemt at lave en lækker madpakke – og så smager det også bare lidt bedre end
Jeg elsker pizza. Både med den klassiske pizzabund, men også sundere udgaver som denne her. De fleste kender den populære blomkålsbund, som også er rigtig god, men her har jeg i stedet valgt at bruge gulerødder, som også fungerer super godt. Jeg synes, det er vigtigt, at bunden er fast og ikke falder ikke fra i hinanden,
