Selvom vejret ikke viser sig fra sin bedste side af, i hvert fald ikke her i Aarhus, så kan vi jo godt lege, at det stadig er sommer. Disse små jordbærtærter skaber i den grad sommerstemning – den perfekte dessert om sommeren. Sprød mørdej, blød mazarinmasse, vaniljecreme og søde jordbær på toppen. Jeg valgte at
I mandags kom vi hjem fra ferie – en uge på dejlige og solrige Malta. Vi kunne snildt have taget en uge (eller to) mere, men det må blive en anden god gang 😉 Vi har levet godt i den uge, så vi trængte til noget sundt og let til aftensmad, og det kom der
Der har været lidt stille på bloggen de sidste par uger, da den har stået på eksamenslæsning for mit vedkommende. Men nu har jeg sommerferie, og så er der endelig tid til at kokkere lidt igen. Igår var min første feriedag, så jeg smuttede ud på en lang gåtur, hvor jeg både fik plukket en
