Så står der september i kalenderen, og sommeren er ved at gå på hæld. Det er altid lidt trist, når en dejlig sommer er ved at nå sin ende, men jeg glæder mig nu også til køligere dage, indehygge, striktrøjer og andet rart ♡ Det fortryder jeg nok, når vi rammer november, men den tid den sorg.
Selvom det nu officielt er efterår, så findes der stadig en masse lækkerier i naturen! Jeg skal i hvert fald udnytte, at bl.a. hyldebær og æbler er i sæson lige nu.
5 retter jeg vil prøve i september:
- Bage en skøn æbletærte fyldt med efterårets skønne æbler – serveret med creme fraiche eller vaniljecreme.
- Bagt hokkaido græskar med fyld. En perfekt efterårsret.
- Lave hyldebærsaft ud af de mange hyldebær, der lige nu er at finde rundt omkring.
- En cremet og krydret suppe med butternut squash, gulerødder og en masse krydderurter.
- Lave denne mousakka igen. Det er en evighed siden, og det smager jo så godt!
Læs “5 retter jeg vil prøve i september” fra sidste år lige her.
Hvis du har prøvet en af mine opskrifter, så vil jeg meget gerne høre om det! Skriv en kommentar eller tag #michelleloehde på jeres billeder på instagram ♡