Nogle gange kan det godt knibe lidt med at få spist de anbefalede 600 gram frugt og grønt, og jeg er derfor stor tilhænger af lige at få sneget lidt grøntsager i en lækker smoothie. Én af mine favoritter er denne smoothie med rødbede, da den både er frisk og sød på samme tid!
Ingredienser til 2 glas:
- 3 rødbeder
- 1 banan
- 1 håndfuld hindbær
- 1/4 ananas
- 1 dl vand
Fremgangsmåde:
- Skræl rødbederne og sker dem i små tern.
- Blend rødbederne med de resterende ingredienser.
- Tilsæt evt. nogle isterninger og nyd!
