Disse saftige rugbrødsboller er perfekte til frokosten, da de mætter godt, og så er de nemme at have med. Samtidig er de et godt alternativ, hvis man er kørt lidt træt rugbrødet. I disse er der kommet hørfrø og solsikkekerner i, men de kan sagtens udskiftes med andre type kerner – alt efter hvad du
Pølsehorn er virkelig én af de bedste snacks i mine øjne. De er helt perfekte om eftermiddagen, når sulten melder sig eller til en nem frokost, der kan give lidt ekstra liv til madpakken. Det er noget, der smager de fleste – både store og små. Disse pølsehorn indeholder blandt andet havregryn og grahamsmel, og
Sådan en smoothie bowl kan da kun gøre en i godt humør. Ikke nok med at sådan en skål ser pæn og indbydende ud – så smager den tilmed også skønt. Den er frisk, sød og dejlig kølig – og en perfekt måde at få lidt ekstra grønt indenbords på. Den passer perfekt til morgenmaden,
Jeg spiser ofte havregrød til morgenmad i hverdagen, men jeg undervurderer tit, hvor meget sådan en portion grød rent faktisk mætter, så jeg ender nærmest altid med en halv skål havregrød tilbage, der bare går til spilde…men det kan der heldigvis gøres noget ved nu! Disse grødkiks er nemlig perfekte, hvis du har en rest
I morgen starter hverdagen igen for mit vedkommende efter en laaaang sommerferie, og det er også lig med madpakker igen. Jeg sørger altid for at have fryseren fyldt med forskellige snacks, brød, boller mm., så det er hurtigt og nemt at lave en lækker madpakke – og så smager det også bare lidt bedre end
Muffins med sorte bønner? Ja, den er god nok. Disse lækre muffins er uden mel og fedtstof, men i stedet tilsat sorte bønner. Bønner i en kage lyder måske som en lidt underlig kombination for mange, men bønnerne gør virkelig underværker for kagen. De bliver ekstra luftige og svampede – og bare rolig, de smager
Når man først begynder at bage sit eget knækbrød, så vender man ikke tilbage igen. Det er hurtigt at lave, og så er det på ingen måde svært – men til gengæld smager det skønt og kan på ingen måde sammenlignes med dem, du køber i supermarkedet, som ofte er tørre og kedelige. Disse er
I går havde jeg besøg af to veninder, så der skulle selvfølgelig diskes op med lidt lækker mad. Det blev til broccoliboller med pulled chicken og en masse andet lækkert tilbehør. Broccolibollerne blev bløde indeni og sprøde udenpå med en smuk grøn farve – og så er det jo en genial måde at få lidt
Det er noget tid siden, at jeg har lavet disse, men de fortjener nu stadig en plads på bloggen – små stenaldermuffins fyldt med chokolade og andre gode sager. Jeg elsker at snacke og skal gerne have mine mellemmåltider i løbet af dagen, og her er disse et rigtig godt bud. De mætter godt og
Nogle gange kan det godt knibe lidt med at få spist de anbefalede 600 gram frugt og grønt, og jeg er derfor stor tilhænger af lige at få sneget lidt grøntsager i en lækker smoothie. Én af mine favoritter er denne smoothie med rødbede, da den både er frisk og sød på samme tid! Ingredienser
