Sensommeren byder på en masse skønne bær, og det vrimler med lækkerier i haver og skove. Her har jeg lavet en smoothie med sensommerens bær, som blandt andet består af brombær, blåbær og hindbær. Bærrene kan både være lidt småsure og søde, og de er perfekte til alt fra marmelader og lækre desserter til grød
Blomkålspølsehorn er perfekte som en snack sidst på eftermiddagen eller til en nem frokost. Dejen er fyldt med blomkål, så det er en nem måde at få nogle grøntsager på – og så er det nok også en smart måde at få nogle grøntsager i børnene på. Blomkålspølsehornene er utrolig nemme at lave og tager
Tykke, sprøde og lækre bananvafler – kan det blive mere hyggeligt? Disse er sødet med banan og indeholder havregryn, så de kan sagtens spises som en god morgenmad eller et lækkert mellemmåltid. Jeg spiser dem ofte som en dejlig snack om eftermiddagen eller aftenen. De smager skønt, når de er lune og nybagte, men de
Hjemmelavede müslibarer er virkelig nemme og hurtige at lave, og så smager de bare meget bedre end dem, man køber i supermarkedet. De passer helt perfekt til sidst på eftermiddagen, hvor lækkersulten kommer snigende eller energien er lav. De vil også egne sig godt som et lille sødt indslag til kaffen. Disse tog ikke meget
Det er sæson for stenbiderrogn, så hvis du gerne vil kaste dig over en lækker og forårsagtig forret, så er blinis med stenbiderrogn det perfekte valg. Serveret med creme fraiche, hakket rødløg og dild på toppen – og selvfølgelig et glas kølig hvidvin. Det er en ægte forårsklassiker ♡ Ofte tilsætter man halv boghvedemel og halv
Disse skønne havregryn- og bananmuffins passer perfekt til en nem morgenmad på farten, brunch eller som en lækker snack. De er svampet og søde, så du kan også sagtens servere dem som et sundere alternativ til kage. De vil uden tvivl egne sig godt til en varm kop kaffe og godt selskab ♡ De er
Hjemmelavet granola som topping på yoghurt eller skyr er et virkelig dejligt morgenmåltid eller mellemmåltid. Når jeg laver granola, så fylder jeg den med de nødder, kerner og frø, som jeg har i skabene. Den kan nemlig varieres i det uendelige. Normalt tilsætter jeg tilsætter jeg rosiner eller tranebær til blandingen, men i denne omgang
Frøsnappere med pikantost er virkelig smagen af barndom for mit vedkommende…når jeg fik en mønt med til boden i folkeskolen, så skulle jeg stort set altid have en frøsnapper. Helst fyldt med masser af pikantost og drysset med birkes og sesamfrø. Jeg har ikke fået en frøsnapper i flere år, men for nylig kom jeg
Jeg har altid elsket mælkesnitter, og jeg har vist også spist min del i løbet af barndommen. Det er ren nostalgi, når det er bedst ♡ Selvom jeg ikke får mælkesnitter ligeså tit, som da jeg var barn (hvilket der egentlig burde gøres noget ved…), så er de altså stadig skønne. Så i sidste uge gik
Jeg elsker de helt klassiske pølsehorn, da det er en let snack og passer perfekt til madpakken. En gang imellem er det dog rart med lidt variation, så i sidste uge bagte jeg disse broccolipølsehorn, som i den grad også er lækre. De er proppet med gode sager, og så er det en nem måde
