Dalgona kaffe er en super cremet iskaffe – og et rigtig godt alternativ til den klassiske iskaffe, hvis du gerne vil have lidt variation her i løbet af foråret og sommeren. Vi har i hvert fald lavet den et par gange efterhånden. Dalgona kaffen minder om frappé, men ved Dalgona kommer kaffeskummet bare først i
Så er vi allerede trådt ind i april måned, og jeg er lykkelig for lysere dage, flere solskinstimer og forårsfornemmelser. Det gør altså noget ved humøret på trods af omstændighederne ♡ Jeg nyder, at vi kan bruge mere tid ude i haven og så småt begynde at gøre den klar til lunere dage. Selvom mængden
Blomkålspølsehorn er perfekte som en snack sidst på eftermiddagen eller til en nem frokost. Dejen er fyldt med blomkål, så det er en nem måde at få nogle grøntsager på – og så er det nok også en smart måde at få nogle grøntsager i børnene på. Blomkålspølsehornene er utrolig nemme at lave og tager
Sikke en hektisk uge! Coronavirussen har i den grad ramt Danmark, og det har været noget af en rutsjebane og en meget mærkelig uge. Jeg håber, at I har det godt derude og passer på jer selv og hinanden ved at holde afstand ♡ I disse corona-tider er det vigtigt, at vi får det bedste
Så er det blevet marts måned, og nøj hvor er jeg glad for, at vi endelig kan sige, at det er forår ♡. Selvom vejret måske ikke altid viser det, så er forårsfornemmelserne der stadig. Dagene bliver længere og lysere, og det grønne begynder så småt at komme frem fra mørket. Jeg ser også frem
Tykke, sprøde og lækre bananvafler – kan det blive mere hyggeligt? Disse er sødet med banan og indeholder havregryn, så de kan sagtens spises som en god morgenmad eller et lækkert mellemmåltid. Jeg spiser dem ofte som en dejlig snack om eftermiddagen eller aftenen. De smager skønt, når de er lune og nybagte, men de
Så er vi allerede snart halvvejs inde i februar måned, og det nye år er allerede godt igang. Jeg synes i hvert fald, at tiden flyver afsted. Jeg håber, at I alle har haft en god start på det nye år og kom godt igennem januar ♡ Selvom vi efterhånden er langt inde i februar,
Har du et par brune bananer liggende i frugtskålen? Så skynd dig at smutte i køkkenet, så du kan bage dette skønne bananbrød. Det tager ingen tid at lave, og så er det virkelig nemt at bikse sammen. Det er sødt og svampet og passer derfor perfekt som et sødt indslag i madpakken eller som
Denne wrap med røget laks og avokado er et rigtig godt bud på en lækker og sund frokost, der mætter godt. Så hvis du trænger til lidt andet end de klassiske rugbrødsmadder, så er det bare med at kaste dig ud i denne. I hverdagen spiser jeg frokost på arbejdet, så jeg slipper for madpakker,
Så er vi allerede snart halvvejs i januar måned, og det er vist blevet tid til en forsinket “5 retter jeg vil prøve i…” ♡ Jeg håber, at I er kommet godt ind i det nye år og har fået en dejlig start på 2020. Når man lige har vænnet sig til den hyggelige og
