Lasagne fyldt med rødvin, svampe og andre gode sager. Perfekt comfortfood her til efteråret, hvis du spørger mig. Det er i den grad en af favoritterne herhjemme, når der er god tid til at lade den simre i flere timer og hygge sig. Lav gerne en stor portion, så du kan fryse det ned og
Nu er sommeren ved at gå på hæld, og selvom det er lidt bittersødt, så glæder jeg mig nu også til efterår. Til store striktrøjer, stearinlys og indehygge. Selvom det bliver køligere, så er der dog stadig en masse lækre bær og frugter i naturen, og det bærer denne omgang “5 retter jeg vil prøve
Bløde, luftige og en skøn hapser. Jeg har længe haft et godt øje til de asiatiske dampede bao, så i sidste uge gik kæresten og jeg på jagt efter en dampkoger, så vi selv kunne kaste os ud i det. Brødet bliver virkelig lækkert, og så kan man fylde dem med alt det, man har
Så er jeg hjemvendt fra Mallorca – en virkelig skøn ferie fyldt med solskin, oplevelser og god mad ♡ Et par dage inden vi smuttede på ferie, der havde min lillebror fødselsdag, så jeg havde selvfølgelig tilbudt at bage en kage. Én af hans favorit kager er gulerodskage, men da han fyldte 18 år, så synes
Som nogle af jer måske har læst på min instagram, så fik jeg desværre stjålet mit kamera (og meget andet…) på min ferie, så alle de opskrifter og billeder som jeg havde forberedt til jer er desværre væk. Der har derfor været lidt stille fra min side af, da der har været en del ting,
Sommerferie…det er altså en skøn ting ♡ Jeg har haft ferie fra studiet de sidste to uger, men i morgen rejser jeg til Spanien med familien i to uger, hvilket jeg ser meget frem til. Det bliver rart at komme lidt væk hjemmefra og væk fra praktiske gøremål, men det betyder også, at der kommer til
Så er det blevet tid til en ny omgang “5 retter jeg vil prøve i…”. Juni måned har jo været fyldt med solskin, så der er blevet indtaget en masse grillmad, is og kølig hvidvin – og det må meget gerne fortsætte ind i juli måned. Det gode vejr kalder jo på sommermad og kølige
Nøj, hvor har vi været heldige med vejret i maj måned! Den har været proppet med solskin, altanliv, grill og andet godt – og jeg krydser fingre for, at det fortsætter ind i juni. Denne omgang “5 retter jeg vil prøve i…” kommer derfor også til bære præg af en masse sommerfornemmelser ♡ 5 retter jeg
…Og så var det allerede d. 15 april? Tiden flyver godt nok afsted, og min hverdag har været lidt hektisk med eksamen og mange andre ting, så jeg har fuldstændig glemt at lave en omgang “5 retter jeg vil prøve i april”. Selvom vi allerede er halvvejs inde i måneden, så skal I selvfølgelig ikke
Så er det blevet årets første forårsmåned, og selvom vejret kan gøre en i tvivl lige for tiden, så satser jeg stærkt på, at der snart kommer lidt mildere temperature, så det kan begynde at føles lidt som forår ♡ Heldigvis er det blevet lysere, og vi har fået længere dage, så det hjælper på
