Rigtig godt nytår alle sammen! Jeg håber, at I alle har haft en dejlig jul og er klar til at tage hul på et nyt år. Når året går på hæld, tænker jeg lidt tilbage på året, der er gået – og hvilke oplevelser vi har fyldt 2019 med. For det har uden tvivl været
For nogle uger siden bagte jeg denne skønne ølkage, som er proppet med krydderier og julebryg. Det er en dejlig krydret kage, som passer perfekt til en kold decemberdag ♡ Det er virkelig en undervurderet kage, som er ideel at bage her i juletiden – og så tager den ingen tid at bikse sammen. Ølkage
Denne smukke salat med hokkaido og feta lavede jeg sidste weekend. Den er fyldt med en masse gode sager og er det perfekte tilbehør til efterårets og vinterens retter. Det er en mættende salat, så den kan også sagtens spises som hovedret – eller som en lækker frokost dagen efter ♡ Den anden dag serverede
Så er det 1. december i morgen, og nøj hvor jeg glæder mig ♡ Jeg glæder mig til alt det hyggelige, rare og de gode traditioner. Vi starter julemåneden ud i morgen med julepynt, julemusik, krydret gløgg…og måske et par æbleskiver. Jeg knuselsker julen og bliver derfor ofte så begejstret, at jeg laver en masse
Tiden flyver afsted, og snart kan vi skrive december i kalenderen. Jeg knuselsker julen, og jeg er derfor så småt begyndt at tænke over, hvad der skal laves af lækkerier i løbet af december. Jeg tyvstartede allerede i går med disse skønne juleboller med smag af kanel, kardemomme og nelliker. De er bløde, luftige og
Efter en periode med stilhed på bloggen er det nu blevet tid til en ny omgang “5 retter jeg vil prøve i…”. Jeg har haft travlt med flytning, arbejde og meget andet den sidste måneds tid, så bloggen har desværre ikke fået den opmærksomhed, som den plejer. Nu er der heldigvis kommet lidt mere ro
Så står der oktober i kalenderen, og det er blevet tid til køligt efterårsvejr, varme drikke, græskar, skiftende farver i naturen og indehygge. Selvom jeg elsker sommertiden, så kan efteråret altså også noget. Det er en herlig årstid, og jeg er allerede i fuld gang med varm kakao, stearinlys og dyner i sofaen. Efterår betyder
Starten på efteråret betyder hjemmelavet hyldebærsaft. En smuk, rød drik fyldt med sødme og syrlighed. Den smager skønt, når den bliver blandet op med varmt vand, hvis man har brug for noget at lune sig på i efterårskulden – men den er også helt perfekt kold med et par isterninger. Der er efterhånden rigtig mange
Hvis du er glad for juice, men gerne vil undgå madspild, så er disse æltefrie boller med juice pulp helt perfekte. Det er en perfekt måde at få brugt pulpen på, og resultatet er svampede og lækre boller, der holder sig friske i flere dage. Jeg brugte pulp fra en juice med æble, nektarin og
Så står der september i kalenderen, og sommeren er ved at gå på hæld. Det er altid lidt trist, når en dejlig sommer er ved at nå sin ende, men jeg glæder mig nu også til køligere dage, indehygge, striktrøjer og andet rart ♡ Det fortryder jeg nok, når vi rammer november, men den tid
